Цели:
-Учить детей работать с текстом: раскатывать, вырезать, вырезать формочкой фигурки;
-Закрепить навыки культуры еды, пользования чайной посудой.
-Воспитывать умение быть гостеприимными при встречи гостей, выражать слова благодарности.
-Воспитывать инициативную разговорную речь детей.
-Воспитывать культурно-гигиенические навыки.
Предварительная работа с детьми просмотр мультфильма <<Карлсон>>
Пальчиковые игры.
Материал к занятию: Чайная посуда, фартуки, косынки, тесто.
Основные виды деятельности: коммуникативная, игровая, деятельность, художественное творчество
Интеграция образовательных областей: познавательная, речевая, художественно-Естетическая.
Ход занятия:
(Неожиданно слышится <<КУ-КУ>>)
Воспитатель: Ой, кто это? Ребята, это вы сказали <<КУ-КУ>>? Нет? Тогда давайте поищем кто это с нами шутит.
(Подходят к окну. На подоконнике сидит Карлсон)
Карлсон: Привет, ребята!!! Это я-Карлсон!
(исполняется песня Карлсона)
Карлсон: Вы меня узнали? Я самый смешной и вообще у меня сегодня день варенья.
Ой, День рождения!!!
Воспитатель: Ребята, у Карлсона День рождения, а что за день рождения без Каравая?! Давайте испечем для него каравай. (Игра каравай.)
Карлсон: Нет, я так больше не играю! А где же ваши угощения? Несите скорее печенье, варенье, ватрушки, пампушки…
Воспитатель: Ребята, где же мы возьмём угощенье для Карлсона?
Конечно, мы могли бы испечь.
Теперь мы можем для тебя, Карлсон, еченье испечь! Прежде чем испечь! Прежде чем печь, что надо сделать, ребятки?
Дети: Закатать рукава и вымыть руки.
(детей приглашают в умывальную комнату)
Знаем, знаем, да, да, да! Где здесь прячется вода.
Выходи водица, мы пришли умыться.
Моем руки тщательно, с мылом обязательно!
Карлсон: А зачем их мыть? Вот и чистые!
(Карлсон плюет на руки и вытирает их о себя)
Дети: Чтобы микробов на руках не было!
Попадут микробы в рот, может заболеть живот.
Воспитатель: Покажите Карлсону, как надо руки мыть.
Дети: Руки будем чисто мыть
Рукава нельзя мочить
Кто рукавчик не засучит,
Тот водички не получит..(Дети показывают)
Воспитатель: А сейчас надеваем фартуки, косыночки.
Карлсон: А это еще зачем?(Ответы детей)
Воспитатель: Тесто я уже замесила, давайте разомнем наши пальчики.
(пальчиковая игра)
Быстро тесто замесили(месят)
Вот так, вот так.
На кусочки разделили(режут)
Вот так, вот так
Испекли печенье мы(складывают ладошки)
Вот так, вот так.
Воспитатель: Ребята, как вы думает прежде, чем раскатать тесто, что нужно сделать?
Дети: Посыпать стол мукой.
(Посыпать стол мукой и попросить детей сделать тоже самое)
Воспитатель: А зачем?
Дети: Чтобы тесто не прилипало к столу.
Воспитатель: Что теперь будем делать?
Дети: Раскатывать тесто.
(Показать детям)
Воспитатель: Правильно, а что дальше?
Дети: Вырезать из теста фигурки и складывать на противень.
(Дети вырезают фигурки и складывают на противень.)
Карлсон: Все? Уже готово? Можно есть печенье?
Дети: Нет! Его нужно испечь!!!
Карлсон: Я всегда ел печенье, а вот где его пекут, никогда не видел. Можно я отнесу противень на кухню для выпечки? (Уходит.)
Воспитатель: Ребята, пока Карлсон печет печенье. Давайте расстелем скатерть и расставим посуду.
Воспитатель: Поставь Ариша блюдце на стол.
Молодец( что это)
Поставь Антон чашку на блюдце
Молодец( что это)
А теперь нальем чай в чашку из чайника
Из чего нальем чай( из чайника)
Я приготовила для Карлсона любимое варенье.
Воспитатель: а чем мы его будем кушать(правильно чайной ложкой)
(Появляется Карлсон)
Карлсон: какое вкусное печенье получилось, я уже попробавал.
Воспитатель: А мы уже стол накрыли. Угощайся дорогой друг. Дети так старались. Давайте вместе пить чай.
Чаепитие детей и педагогов с Карлсоном.)
Карлсон: Спасибо, ребята!!! За угощение, за гостеприимство! Мне у вас так понравилось, но мне пора домой!!! А вы настоящие друзья!!!
281
121 689 
