СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Свекла с горчицей и маслом за минуту становится закуской-деликатесом

Нажмите, чтобы узнать подробности

Свекла всегда считалась простым и даже бюджетным овощем для супов и борщей. Но стоит заправить ту же банальную свеклу горчицей с добавлением масла и специй, как она всего за минуту превращается в закуску-деликатес.

Это блюдо часто подают и в дорогих ресторанах. Нам понадобится 3 небольшие отварные свеклы (примерно 300 граммов), 60 граммов свежего шпината, одна красная луковица. Опционально уже при подаче можно добавить к порции салата и одно сваренное вкрутую яйцо.

Отдельно сделаем заправку: просто смешиваем в удобной миске столовую ложку оливкового масла, такое же количество лимонного сока, полторы столовых ложки горчицы в зернах, 2 щепотки соли и черный молотый перец по вкусу.

В приготовлении салат совсем прост.

Режем тонкими пластинками свеклу и лук в глубокую емкость, туда же перекладываем листья шпината. Заливаем овощи приготовленной ранее заправкой и перемешиваем. Салат готов к подаче.

Салат удобно будет подать и отдельной закуской, и гарниром. Добавьте к нему отварное яйцо или немного твердого сыра и вот полноценный питательный перекус готов.

24.08.2021 10:19


Рекомендуем курсы ПК и ППК для учителей