СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Как просто и вкусно приготовить цветную капусту

Нажмите, чтобы узнать подробности

Ингредиенты

  • цветная капуста - 1 кг.,
  • яйца - 2 шт.,
  • сметана - 2 ст.л.,
  • манка - 4-5 ст.л.,
  • соль,
  • смесь перцев.
  • зелень укропа

Вкусное простое блюдо из цветной капусты

Цветная капуста богата витаминами и, конечно есть ее просто необходимо) Но что делать, если вам она в вареном виде не вкусна? Приготовить ее на сковороде и не просто обжарить, а приготовить котлеты из цветной капусты! У меня на сайте уже таковые имеются, и пользуются у вас, дорогие читатели большим интересом) Но многие спрашивают, а можно ли смастерить такое же только без сыра? Можно, и выкладываю новый рецепт видоизмененный, без сыра)

Самая вкусная цветная капуста

Получаются такие вкусные котлеты из цветной капусты, нежные и простые, я к ним сделала овощной салатик) вкусно и просто!

Вкусная цветная капуста рецепт с фото:

Цветную капусту промоем и разберем на мелкие соцветия, отварим ее в подсоленной воде до мягкости, но не развариваем, чтобы она держала форму, где-то 10 минут. Откидываем на дуршлаг, даем остыть.

Вбиваем яйца к цветной капусте, добавляем сметану, соль, специи.

Добавляем яйца к цветной капусте

Сметану можно заменить майонезом или не добавлять вовсе, но от сметаны такие котлетки становятся намного нежнее) Просто тают во рту)

Добавляем к капустной массе манку и перемешиваем. Оставляем настояться на 5-10 минут, чтобы манка набухла и у вас должна получиться прекрасная котлетная масса!

Добавляем манку

Последним шагом добавляем мелко нарезанный укроп и перемешиваем все еще раз.

Добавляем мелко нарезанный укроп

Влажными руками формуем котлеты и выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем котлеты с двух сторон до золотистого цвета.

Выкладываем котлетки на сковороду

Подаем наши вкусные, сочные и нежные цветные котлеты с ярким салатом или любым другим гарниром) Очень вкусно, просто и быстро) Теперь вы знаете как приготовить цветную капусту быстро на сковороде) Приятного аппетита))

Категория: Всем учителям
11.10.2019 22:10


Рекомендуем курсы ПК и ППК для учителей

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!