СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Ингредиенты
Вкусное простое блюдо из цветной капусты
Цветная капуста богата витаминами и, конечно есть ее просто необходимо) Но что делать, если вам она в вареном виде не вкусна? Приготовить ее на сковороде и не просто обжарить, а приготовить котлеты из цветной капусты! У меня на сайте уже таковые имеются, и пользуются у вас, дорогие читатели большим интересом) Но многие спрашивают, а можно ли смастерить такое же только без сыра? Можно, и выкладываю новый рецепт видоизмененный, без сыра)
Самая вкусная цветная капуста
Получаются такие вкусные котлеты из цветной капусты, нежные и простые, я к ним сделала овощной салатик) вкусно и просто!
Вкусная цветная капуста рецепт с фото:
Цветную капусту промоем и разберем на мелкие соцветия, отварим ее в подсоленной воде до мягкости, но не развариваем, чтобы она держала форму, где-то 10 минут. Откидываем на дуршлаг, даем остыть. |
|
Вбиваем яйца к цветной капусте, добавляем сметану, соль, специи. |
Добавляем яйца к цветной капусте |
Сметану можно заменить майонезом или не добавлять вовсе, но от сметаны такие котлетки становятся намного нежнее) Просто тают во рту) |
Добавляем к капустной массе манку и перемешиваем. Оставляем настояться на 5-10 минут, чтобы манка набухла и у вас должна получиться прекрасная котлетная масса! |
Добавляем манку |
Последним шагом добавляем мелко нарезанный укроп и перемешиваем все еще раз. |
Добавляем мелко нарезанный укроп |
Влажными руками формуем котлеты и выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем котлеты с двух сторон до золотистого цвета. |
Выкладываем котлетки на сковороду |
Подаем наши вкусные, сочные и нежные цветные котлеты с ярким салатом или любым другим гарниром) Очень вкусно, просто и быстро) Теперь вы знаете как приготовить цветную капусту быстро на сковороде) Приятного аппетита)) |
© 2019, Лященко Людмила Егоровна 277