СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

3.☦☀️«Постное меню. Постные голубцы. В 2020 году Великий пост продлится со 2 марта по 18 апреля»☀️✞

Нажмите, чтобы узнать подробности

Вторая неделя Великого поста 2020 В это время Великого поста православные верующие чествуют великого богослова, святителя Григория Паламу. В понедельник (9.03), среду (11.03) и пятницу (13.03) - сухоядение. Светлый праздник: как православные христиане отмечают Пасху Во вторник (10.03) и в четверг (12.03) меню включает в себя вареную или тушеную пищу без масла. В субботу (14.03) и воскресенье (15.03) - послабление. В эти дни при приготовлении еды можно использовать растительное масло, а также разрешается выпить чуть-чуть вина. Любители голубцов обязательно должны попробовать этот рецепт. Кочан капусты необходимо положить в пароварку, вытащить через 15-20 минут и отделить 12-16 листьев (отбить их молотком). Хорошо промыть перловку и затем отварить ее. Почистить среднюю луковицу, небольшую морковку, половину корня сельдерея и шампиньоны. Овощи и грибы нарезать мелкими кубиками. Далее все следует смешать с уже отваренной перловкой и готовить в пароварке 20 минут. Во время готовки добавить соль и перец. После приготовления начинку необходимо положить в капустные листья и завернуть. Завернув конвертиком, голубцы следует варить 15-20 минут. Особенно вкусным блюдо будет, если его приправить специальным соусом. Для приправы необходимо очень мелко нарезать грибы, обжарить их, затем на сковородку добавить 1,5 стакана муки и воды. Варить соус до загустения. Рецепт можно и "изменить". Так, вместо перловки подойдет любая крупа, в том числе рис, булгур, гречка и пшеничные зерна. На приготовление этого блюда может уйти час.

10.03.2020 21:56


Рекомендуем курсы ПК и ППК для учителей