СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
13 710
2 061 
Потери за счет снижения качества и порчи продовольственных товаров, вследствие нарушений установленных режимов транспортирования, хранения и реализации называются:
Ликвидные и неликвидные количественные потери, возникающие при подготовке товаров к реализации, — это:
Уменьшение массы пищевых продуктов, вызываемое проявлением их естественных свойств, при оптимальных условиях хранения, транспортирования и реализации и при использовании рекомендуемых видов тары и упаковочных материалов — это:
Уменьшение массы продукта в результате испарения влаги и потери летучих веществ называется:
Потери массы тонкоизмельченных продуктов при перетаривании этих продуктов, при отпуске их покупателям в развес, при перевозке и хранении:
© 2021, Ткач Ирина Николаевна 618
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
Реализация образовательных программ осуществляется с применением исключительно электронного обучения и ДОТ
