Статья "Изучать химию трудно?"

Статья. «Изучать химию в школе трудно?»

«Занимательные зедания и эффективные опыты по химии» Б.Д. степина и Л.Ю. Аликберова помогут полюбить химию.

Химия – наука о веществах и их превращениях – одна из самых. Химия – удивительная наука. С одной стороны, она очень конкретна и имеет дело с бесчисленными полезными и вредными веществами вокруг нас и внутри нас. Поэтому химия нужна всем: повару, шоферу, садоводу, строителю. С другой стороны, эта наука весьма абстрактная: она изучает мельчайшие частицы, которые не увидишь в самый сильный микроскоп, рассматривает громоздкие формулы и сложные законы.

Если считать первыми химиками древнегреческих жрецов, то химия – наука – старушка, ей несколько тысяч лет. Вместе с тем постоянно открываются новые области этой науки, синтезируются новые вещества, появляются новые методы их получения и исследования. И старая наука молодеет.

Изучать химию в школе трудно. Если с самого начала это дело не ладится, то вскоре все становиться непонятно, а значит скучно. Другое дело, когда возникает интерес – тогда дело идет на лад, у человека развивается особая, химическая смекалка, растет кругозор. Тогда и захочется узнать больше, разобраться в проблемах химии глубже. Это понятно: ведь нас повсюду окружают химические вещества, которые могут подвергаться необыкновенным превращениям и задавать нам удивительные загадки. Порой в руках умелого химика, показывающего увлекательные опыты, самые обыкновенные предметы приобретают волшебные свойства.

Всем учителям и учащимся рекомендую «Занимательные задания и эффективные опыты по химии» Б.Д. Степина и Л.Ю. Аликберова. Занимательные задания интересных и увлекательных. С древних времен и до наших дней люди стремятся отыскать ключи к замкам, за которыми природа хранит свои тайны. Попытайтесь и вы проникнуть в этот мир, вооружившись современными знаниями.

Всем знакомо слово кислота, но мало кто знает, что уксусную кислоту называли «кислая влажность» в 18 веке, селенистая кислота – «лунная кислота». Хотите ли вы узнать о «сахарной кислоте»?

Древние философы соотносили предметы и явления окружающего мира с их прямыми противоположностями – антиподами: свет и тьму, огонь и воду, тепло и холод…

Алхимики догадались. Что антиподами кислот являются основания – вещества, которые при взаимодействии с кислотами дают соль и воду.

Первым водным раствором основания был настой древесной золы, содержащий гидроксид и карбонат калия. Первым основанием, известным человеку, был гидроксид кальция, письменное упоминание о котором нашли в сочинении персидского врача Абу Мансура в 975 году нашей эры. Хорошо растворимые в воде основания называют щелочами.

В занимательных заданиях вы найдете массу интересного. Вы узнаете «самую щелочную соду», «опасную реакцию», «почему ржавчина превращает железо в сталь», «изобретения Швейцера» и многое другое.

Огромный интерес вызывают кислотные оксиды. Соединения с кислородом элементов – неметаллов или некоторых металлов в высшей степени окисления. Кислотным оксидам соответствуют кислотные гидроксиды, или просто кислоты. Часто, но не всегда образование этих кислот происходит при непосредственном взаимодействии кислотных оксидов с водой.

Первым кислотным оксидом, с которым столкнулся человек, был диоксид кремния. Обыкный речной песок или морской, бецветные прозрачные кристаллы диоксида кремния – горный хрусталь и кварц – были известны задолго до нашей эры. Окрашенные примесями разновидности кварца – аметист, сердолик, цитрин, опал – служили украшениями. Греческий поэт Ономакрит (5 век до н.э.) писал, что боги не в силах отказать человеку в просьбе, если он пришел в храм, держа в руках горный хрусталь.

Интересные задания «оксид в роли носильщика», «тайны шести стрелок», «един в трех лицах», «негасимое пламя», таинственный глаз», «кислые близнецы» и т.д.

Соли особые вещества. «Все соли состоят из какой-либо кислоты и какой-либо щелочи. Из этих двух универсальных принципов составлены все тела мира», - писал немецкий химик и аптекарь Отто Тахений в 1680 году. Соли –это кристаллические вещества, построенные из ионов.

Первой известной людям солью была поваренная соль, или каменная соль, хлорид натрия. Позднее стали известны нашатырь (хлорид аммония), сода (карбонат кальция), поташ (карбонат калия), калийная селитра (нитрат калия), бура (тетраборат калия) и т.д.

Познать соли помогут интересные задания: «кристаллическое электричество», «химические фокусы», «камень из теста», «свинцовое зеркало», «огнезащитные белила», «Камень Сореля», «Турецкий купорос» и т. д.