Росия, Урай
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 16.05.2024 20:23
Глухих Светлана Анатольевна
учитель химии и биологии
39 лет
3 397
13 801 
Местоположение
Специализация
Рабочий лист "Углеводы: глюкоза и сахароза"
Категория:
Химия
05.03.2023 10:39
Просмотр содержимого документа
«Рабочий лист "Углеводы: глюкоза и сахароза"»
«Углеводы: глюкоза и сахароза»
ЗАДАНИЕ 1
Сформулируйте определения:
Углеводы_____________________________________________
Моносахариды________________________________________
Гидролиз_____________________________________________
Реакция поликонденсации______________________________
_____________________________________________________
Впишите в схему названия классов углеводов и примеры формул
____________ _____________ _______________
| УГЛЕВОДЫ |
____________________________________________________________
ЗАДАНИЕ 2
Опишите, как доказать, что глюкоза входит в состав виноградного сока
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Какие общие свойства проявляют глюкоза и глицерин? В чем отличие?_______________________________________________________________________________________________________
ЗАДАНИЕ 3
Отметьте в таблице области применения перечисленных реакций. Из букв, соответствующих правильным ответам можно составить название дисахарида.
|
|
|
|
|
|
|
|
Свойства и применение глюкозы
| Применение реакции или ее продуктов | ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГЛЮКОЗЫ | |||||
| Реакция с гидроксидом меди(+2) при нагревании | Биохимическое окисление в организме человека | Молочнокислое брожение | Реакция гидрирования | Реакция с аммиачным раствором оксида серебра(1) | Спиртовое брожение | |
| Получение сорбита | С | Ц | Х | Л | К | Щ |
| Качественная реакция на глюкозу как многоатомный спирт | А | Х | Е | Ф | Р | Х |
| В медицине | С | К | Л | П | Ж | Ш |
| Квашение капуста | Я | Ю | Т | Л | Й | Ю |
| Медицинский спирт | С | Р | С | В | Р | О |
| Качественная реакция на глюкозу как альдегид | Г | Д | Х | С | З | Ы |
| Силосование кормов для животных | У | Й | А | П | Д | С |
Запишите уравнения названных химических реакций.
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
Полезное для учителя
Реализация образовательных программ осуществляется с применением исключительно электронного обучения и ДОТ
