Проект по английскому языку:"Traditions of tea-drinking in England and in Russia"

TRADITIONS OF TEA-DRINKING in England and in Russia

Традиции чаепития в Англии и в России

Темой работы является изучение и анализ английских и

русских чайных традиций чаепития.

Актуальность выбранной темы заключается в том, что:

- невозможно получить подлинное представление об Англии, не познакомившись с ее культурой и традициями, самыми яркими из которых являются традиции чаепития;

- в современном мире, где образование играет важную роль, дополнительные знания в области культуры страны изучаемого языка помогут лучше понять эту страну;

- изучение традиций воспитывает в человеке любознательность к истории собственной страны;

- сравнение традиций двух стран способствует пониманию их культуры. Понимание нравов обеих стран влечет за собой улучшение международных отношений.

Проблема : в школьной программе по изучению английского языка мы получаем много материала о культурных традициях Англии, в том числе и о чайных церемониях, но очень мало конкретной информации, подробно знакомящей с этой яркой, самобытной традицией.

Гипотеза : если в Англии и в России существуют многовековые традиции чаепития, то есть и определенные правила чайного этикета, которым следуют англичане и русские, и они отличаются друг от друга. Возможно, Англия содействовала распространению чая и в нашей стране.

Цель работы: исследовать традиции английского чаепития как часть национальной культуры страны. Сравнить с традициями чаепития в России.

Задачи :

- найти и изучить материал об английских и русских чайных традициях;

- описать характерные черты чайных традиций в Англии и России;

- выявить особенности чайных традиций в Англии и России;

- результаты исследований представить в виде исследовательской работы по страноведению.

Объектом исследования являются чайные традиции.

Предметом исследования – культура чаепития в Англии и России.

Методы исследования.

1. Теоретические:

- сбор информации ;

- систематизация материала ;

- анализ и сравнение традиций в английской и русской культурах.

2. Практические:

- социологический опрос ;

- обобщение данных.

Наше исследование мы проводили следующими способами:

- работа с научной литературой ;

- обзор интернет-ресурсов;

- опросы, посвященные данной теме ;

- сопоставление найденной информации.

Теоретическая и практическая значимость заключается в том, что проработанный нами материал может быть использован людьми разного возраста: учителями, нашими сверстниками для самообразования, на уроках и внеклассных мероприятиях. Следует также отметить, что вопрос традиций является не до конца изученным, в частности история их возникновения.

The appearance of tea has your own history.

Возникновение чая имеет свою давнюю историю .

English tea drinking has a long history that is very popular nowadays.

Английское чаепитие имеет свою давнюю историю, наиболее процветающую и популярную и по сей день.

The history of tea in Russia count more than one hundred years nowadays.

История чая в России насчитывает не одну сотню лет.

The tradition of English tea-drinking is very popular . The routine in England is built from tea-drinking to tea-drinking.

Традиция английского чаепития очень популярна.

Распорядок дня в этой стране строится от чаепития к чаепитию.

early morning cup

a nice с up of tea

high tea

five-o’clock

Russian people drink this fine beverage three centuries nowadays.

Вот уже 3 столетия Россия пьет этот прекрасный напиток .

Tea traditions in England and in Russia have your own unique peculiarities

T радиции чаепития в Англии и России имеют свою историю и свои неповторимые особенности.

- в России чаепитие – это прежде всего форма общения людей, чайный стол объединяет всех присутствующих

- в Англии же прежде всего важен стиль: то, как накрыт стол, как подан чай, как разговаривают люди, важна и обстановка дома в целом

- в Англии предпочитают вытянутые формы чайного сервиза

- в России больше любят пить чай из «пузатых» чашек

- непременным атрибутом русского чаепития является самовар

- в Англии принято пить так называемый «белый» чай, т. е. чай с молоком

- в России молоко не добавляют, предпочитая класть в чай ломтик лимона

- английский чайный стол весьма сдержан на угощение

- русский чайный стол, как правило, «ломится» от всевозможных угощений

- «двухчайниковая» заварка (когда заварка разливается из заварочного чайника по чашкам, а затем разбавляется кипятком из другого чайника)

Статистика потребления чая в разных странах

С чем обычно пьют чай?

Уровень знания о традициях чаепития