Презентация "У казахов "шай", а у англичан "Tee".

Исследовательская работа по теме: «У казахов «шай», а у англичан «tee»

Работу выполнила: Коржубаева Ажар Учитель: Жапарова Кульзина

Кабденовна

• Цель работы : сравнение чайной церемонии и традиций чаепития у казахов и англичан

• Объект исследования: чайная церемония
• Предмет исследования: поиск различий между казахским и английским чаепитием
• Гипотеза: действительно ли казахская чайная церемония отличается от английской чайной церемонии

• Задачи исследования:

• Изучить литературу по теме исследования
• Исследовать влияние чайной церемонии на культуру народов Англии и Казахстана.
• Научиться работать с материалами
• Научиться обобщать данные

• В работе использовались методы:

• исторический;
• описательный;
• сравнительный;
• практический

Традиционный напиток мира

Чай –это древний и благородный напиток

История чая в Казахстане

Чай пришел к казахам из Китая. Именно там его впервые в мире научились выращивать.

Китай –родина чая

Чаепитие в Англии

Что же такое казахское чаепитие?

Чаепитие открывает любое традиционное застолье.

Появление чая в Европе

Казахи традиционно предпочитают пить черный чай.(кара шай)

В наши дни казахи называют черный чай «красненьким» (кызыл шай).

Шай сандык

Разговоры за чаем обычно легкие, веселые, эмоциональные.

Английское чаепитие

Англичане ежедневно выпивают 165 миллионов кружек чая. Причем 86% кружек чая выпивается дома.

В соответствии с английским чайным этикетом, к чаю подают хлеб, соленое масло, свежие огурцы и помидоры, яйца, тосты с корицей, миндальное печенье, джемы, бисквиты, булочки, пышки, пирожные и торты.

Самый каверзный вопрос в английском чаепитии – чай в молоко или молоко в чай. По старинной традиции, сначала наливают молоко (четверть чашки), а потом уже заваренный чай.

Считается, что именно в такой последовательности обе составляющие лучше перемешиваются. По другой версии, англичане опасались за дорогой фарфор и потому в него не наливали сразу горячий чай.

Самое любимое чаепитие у англичан – именно пятичасовое. В это время обычно у кого-нибудь дома собираются старые друзья и приятели.

Спасибо за внимание! Приятного чаепития 