Презентация "Химические элементы в организме человека"

Химические элементы в клетках живых организмов

Учитель химии

МКОУ Верхнехавская СОШ №3 Крутских Л.В.

Содержание химических элементов в клетке

В человеческом организме обнаружено 86 химических элементов, входящих в состав Периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева. Эти элементы условно разделяют на четыре группы:

• макроэлементы – элементы, составляющие основную массу клетки (приблизительно 98-99% в пересчете на сухую массу), среди которых углерод (C), водород (H), кислород (O) и азот (N);

• элементы, содержание которых в клетке, в пересчете на сухую массу, составляет около 1,9%. Это калий (K), натрий (Na), кальций (Ca), магний (Mg), сера (S), фосфор (P), хлор (Cl) и железо (Fe)

• элементы, содержание которых в клетке, в пересчете на сухую массу, менее 0,01% — микроэлементы. Это цинк (Zn), медь (Cu), фтор (F), йод (I), кобальт (Co), молибден (Mo) и др.

• элементы, содержание которых в клетке, в пересчете на сухую массу, менее 0,00001% — ультрамикроэлементы: золото (Au), уран (U), радий (Ra) и др.

• Далее таблица макроэлементов

Элемент

Символ

Кислород

О

Примерное

Углерод

Водород

С

62

Значение для клетки и

содержание, %

Входит в состав воды и органических веществ; участвует в клеточном дыхании

организма

20

Н

Азот

Входит в состав всех органических веществ

10

N

Входит в состав воды и органических веществ; участвует в процессах преобразования энергии

3

Входит в состав аминокислот, белков, нуклеиновых кислот, АТФ, хлорофилла, витаминов

Недостаток какого-либо элемента может привести к заболеванию, и даже гибели организма, так как каждый элемент играет определенную роль. Макроэлементы первой группы составляют основу биополимеров — белков, углеводов, нуклеиновых кислот, а также липидов, без которых жизнь невозможна. Сера входит в состав некоторых белков, фосфор — в состав нуклеиновых кислот, железо — в состав гемоглобина, а магний — в состав хлорофилла. Кальций играет важную роль в обмене веществ

Часть химических элементов, содержащихся в клетке, входит в состав неорганических веществ — минеральных солей и воды. Минеральные соли находятся в клетке, как правило, в виде катионов (К+, Na+, Ca2+, Mg2+) и анионов (HPO42-, H2PO 4—, СI—, НСО3—), соотношение которых определяет важную для жизнедеятельности клеток кислотность среды, так слабощелочная среда многих клеток и ее рН почти не изменяется, потому что в ней постоянно поддерживается определенное соотношение катионов и анионов.

Вода играет большую роль в химических реакциях, протекающих в клетке в водных растворах. Она растворяет ненужные организму продукты обмена веществ и тем самым способствует выводу их из организма. Большое содержание воды в клетке придает ей упругость. Вода способствует перемещению различных веществ внутри клетки или из клетки в клетку.

Таблица микроэлементов

Элемент

Символ

Йод

Примерное

I

Железо

Fe

содержание, %

Значение для клетки и

Медь

0,01

Фтор

Сu

Входит в состав гормонов щитовидной железы

0,0…

организма

Входит в состав многих ферментов, гемоглобина и миоглобина.

0,0…

F

ходит в состав гемоцианинов у беспозвоночных, в состав некоторых ферментов.

0,0…

Входит в состав эмали зубов и костей

Вывод:

После долгих поисков и рассуждений, мы всё равно придём к одному мнению. Существование организма без химических элементов НЕВОЗМОЖНО.