Презентация к уроку по теме "Немецкая кухня"

DEUTSCHE KÜCHE

VOKABELN:

das Gericht

die Beilage

die Speise

die Vorspeise

das Mittagessen

das Abendessen

die Getränke

die Nationalspeise

das Gemüse

das Obst

das Lebensmittel

Aufgabe:

• Welches Wort passt nicht?

1. die Tomate, die Wurst, die Gurke, der Paprika, die Mohrrühbe

2.- der Apfel, die Birne, die Milch, der Pfirsich

3.- der Schinken, das Würstchen, die Hühnerbraten, der Saft

4.- die Milch, die Saft, der Kaffee, der Tee, das Ei, das Kompott

5.- die Torte, der Fisch , das Gebäck, die Keks, die Kuchen

Brezel

Die traditionelle bayerische Brezel, die bestreute vom Salz und zum Bier gereicht wird, oder es ist des Brotes einfach. Es ist eines der Symbole der bayerischen Kochkunst, verbreitet und in ganzen Deutschland

Schweinebraten

Das Stück des gebratenen Schweinefleisches, wird mit dem saueren Kohl gereicht.

Die Soße besteht aus der Fleischbrühe und des dunklen Bieres

Die Münchner Weißwurst

Sie bereiten aus dem Kalbfleisch, dem Fett, mit der Ergänzung der frischen gehackten Petersilie vor. Werden mit Brenzel serviert und ist mit speziell süß dem Senf (горчица) unbedingt

Stollen

Noch war am Anfang ХІV die Jahrhunderte in Dresden der Weihnachtenkuchen — Stollen erdacht.

Stollen hat die Füllung aus den Rosinen und den Sukkaden und das Marzipan. Für Stollen bereitet sich der schwere Hefenteig, 3 kg der Butter oder der Margarine und 6 kg der Zitronen- und Apfelsinensukkaden vor.

1- Was ißt du zum Frühstück (zum Mittagessen, Abendessen)?

2.- Was magst du gern?

3.- Was trinkst du gern?