Олимпиадные  задания для девочек предмет "Технология" 10-11 класс для проведения школьного этапа по ФГООС

№ п/п

Ответ

Кол-во баллов

а) 3D-печать.

1

б) например: бижутерия, украшения для кондитерских изделий, детали машин.

1

в) например: металл, пластик, шоколад.

1

а) овощи

1

б)

1

в) употребление овощей повышает усвояемость белков и углеводов. В овощах содержится много витаминов, они богаты минеральными солями, органическими кислотами, сахаром, клетчаткой.

1

г) например: борщ, витаминный салат, морковные котлеты.

1

Решение: При сушке абрикосов испаряется вода, а масса сухого вещества не изменяется. Она составляет 90 % от 2 кг, или 1,8 кг. В свежих абрикосах те же 1,8 кг составляют 10 %. Значит, масса свежих абрикосов равна 1,8:0,1 = 18 кг.

1

Ответ: 18 кг

1

Палехская миниатюра.

1

Макраме.

1

а) саржевое переплетение

1

б) например, саржа, полушёлковые подкладочные ткани, полушерстяные ткани на хлопчатобумажной основе.

1

Решение. Для приготовления 7 литров маринада потребуется 12 · 7 = 84 г лимонной кислоты. Разделим 84 на 10. 84:10 = 8,4.

Значит, нужно купить 9 пакетиков.

1

Ответ: 9 пакетиков.

1

6

1

ременная передача, используется, например, в швейных машинах с ножным приводом.

1

а) 2

1

б) Не выбрасывать, необходимо сдать в спецпункт утилизации.

1

в) энергосберегающая.

1

а) соединение деталей при обработке белья, спецодежды и др.

1

б)

1

Творческое задание. Кулинария

а) например: песочное печенье, молоко.

1

б) мука пшеничная, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, молоко.

1

в) миски, противень, духовой шкаф, доски разделочные, ножи, кастрюли, лопатки, пергамент или бумага для выпекания.

1

г) Технология приготовления печенья

1. Смешать муку, сахар, соль и ванильный сахар. Добавить размягченное масло и влить молоко. Вымесить тесто.

2. Раскатать на 2–3 «колбаски» диаметром 4 сантиметра. Обернуть пищевой плёнкой и оставить в холодильнике на 30 минут.

3. Разрезать тесто на ломтики толщиной 5 мм. Выложить на противень, покрытый пергаментом.

4) Запекать в предварительно нагретой до 200°С духовке в течение 10–12 минут.

2

д) Пример сервировки

1

Творческое задание. Технология обработки текстильных материалов

2/2/2/2/2