Круглый стол на тему «Пивной алкоголизм: вся правда о пиве»

Департамент образования и науки Костромской области

Областное государственное бюджетное профессиональное

образовательное учреждение «Костромской автодорожный колледж»

Судиславский филиал

Круглый стол на тему:

«Пивной алкоголизм: вся правда о пиве»

Организатор:

Фрянова К.А., преподаватель

п.Дружба,

2020 год

Круглый стол на тему: «Пивной алкоголизм: вся правда о пиве»

Цель: провести разъяснительную работу о вреде алкоголя, показать его пагубное воздействие на организм человека, развеять мифы о «полезности» алкоголя. 

Работники здравоохранения, преподаватели, социальный педагог, обучающиеся, представители полиции выскажут свою точку зрения по данному вопросу, ответят на вопрос, что такое пивной алкоголизм, рассмотрят составляющие здорового образа жизни.

Форма проведения: круглый стол.

Место проведения и участники круглого стола: ОГБПОУ «Костромской автодорожный колледж» Судиславский филиал, обучающиеся по профессии «Повар, кондитер» 10 (IV курс) и 20 (I курс) группы, классные руководители, врач-нарколог, врач-дерматолог, педиатр, терапевт, врач-гинеколог, преподаватель ОБЖ, социальный педагог.

Оборудование: буклеты по теме, презентация, анкеты (предварительная подготовка: анкетирование обучающихся 10 и 20 группы приложение 1). 

Пояснительная записка

Вред алкоголя. Каковы распространенные заблуждения, из-за которых многие попадают в тяжелый плен алкогольной зависимости? Действительно ли вред алкоголя в том, что пиво может привести к алкоголизму? Правда ли, что стать алкоголиком можно очень быстро? Верно ли, что алкоголиком может стать человек, который пьёт много алкоголя и не пьянеет? 

Алкоголизм – тяжёлое заболевание, представляющее собой сильнейший вред алкоголя и приносящее немало страданий и самому больному и его семье. Путь от обычного употребления алкоголя «по праздникам» до тяжёлой алкогольной зависимости человек проходит не за один день. Часто мы просто не можем всерьёз оценить происходящее, прикрываясь своими собственными представлениями о том, что такое алкоголизм.

Ведущий

Здравствуйте, дорогие ребята и уважаемые гости. Я рада приветствовать вас на нашем круглом столе. И начнем мы его со стихотворения-исповеди ребенка, после которого всем будет понятно чему посвящен наш круглый стол. 

Почему мой папа такой?
Вечно пьяный и вечно злой?
Никогда за собой не следит,
И на всех почему-то сердит.
Открывает пинком он дверь,
И врывается в дом, как зверь.
Нас обзывает плохими словами,
Всё в доме пинает ногами.
Мама шепчет мне тихо:
-Беги!
А мне слышится крик:
- Помоги!
Я – мужчина. Но я ещё мал,
А то папе я твердо б сказал:
- Мне стыдно, что ты мой папа.
Уходи! Нам не нужен такой. 

Ведущий 

Я предлагаю вам посмотреть презентацию «Яд, который действует не сразу, не является менее опасным».

Ведущий

Сегодня мы с вами поговорим о пивном алкоголизме. То, что пивной алкоголизм существует – это наконец-то признано. И наступает он даже не быстрее, а лучше сказать, незаметнее, чем обычный, водочный алкоголизм. Но самое страшное, что молодое поколение не понимает, какие могут быть последствия для них и для их будущих детей.
В качестве эпиграфа нашей встречи можно взять народную мудрость: «Реки начинаются с ручейка, а пьянство – с кружки пива». 

На данный момент стало настолько привычно видеть молодежь с банкой пива в руке что это не режет глаз, даже если эта пресловутая банка пива в руках у совсем ещё юной девчушки. А случается даже такое, что пиво распивают во время учебного процесса, а самые так сказать «крутые» и «продвинутые» – вообще на занятиях, где-нибудь на последней парте. Бывает, что пьют пиво не только после, но и до занятий в колледже. Какой уж тут вред пива!? Какая уж там учеба после принятия алкоголя, какое запоминание материала, какое решение задач!? Но ведь в рекламе говорится, что пиво бодрит, веселит, сближает – разве можно не верить тому, что так красиво показывают по телевизору! 

Очень часто, смотря рекламу, мы обращаем внимание на то, что появляется все больше новых марок пива. С экрана на нас смотрят преуспевающие молодые люди, на дорогих машинах, их окружают красивые длинноногие девушки. Или они беззаботно отдыхают на природе, или же просто отгораживаются бутылкой от домашних дел и своих любимых близких людей. Это практически уже стало нашей национальной проблемой. 

Но есть и положительные стороны приобретения пивных напитков об этом нам расскажет врач-дерматолог Тарасова Валентина Васильевна.

Врач-дерматолог Тарасова В.В.

Уже давно установлено, что пиво ускоряет обмен веществ в организме и способствует омоложению клеток. Геронтологи считают, что одна-две кружки пива в день замедляют старение организма. А различные маски и кремы, сделанные на основе пива, способствуют разглаживанию морщин. Один из наилучших эффектов дает желтковая маска: яичный желток взбивается в пиве и на некоторое время наносится на лицо. Пивной пар также очень полезен для кожи: он делает ее более шелковистой. Регулярные и продолжительные пивные процедуры могут сделать вас почти неузнаваемыми. Различные гели и лаки так или иначе наносят некоторый вред волосам, и поэтому трудно придумать средство для укладки лучше, чем пиво. Кроме того, если пиво использовать как ополаскиватель, то к волосам вернется здоровый блеск, эластичность, и даже может замедлиться их выпадение. За рубежом уже давным-давно выпускают пивные шампуни, которые дают такой же эффект, как шампуни с кондиционером, но при этом еще и благотворно действуют на волосы. Против сильного потоотделения хорошо помогают пивные ванны. Для этого нужно добавить в теплую ванну бутылку пива и немного полежать в ней. После нескольких таких процедур потоотделение придет в норму.
  Ведущий

Теперь я хочу дать слово врачу-наркологу Смирновой Надежде Александровне, которая и расскажет об отрицательном воздействии пива на организм. 

Врач-нарколог Смирнова Н.А. 

Массовая реклама пива привела к тому, что многие стали относиться к нему, как к лимонаду, совершенно забывая о том, что это алкогольный напиток и злоупотребление им может привести к развитию тяжелой хронической болезни – алкоголизму. Это заболевание определяется патологическим влечением к алкоголю, развитием похмельного синдрома при прекращении его употребления, нарушением функций всех органов и систем, а в более поздних стадиях – стойким поражением соматической (телесной) и неврологической систем организма, расстройствами психики и даже деградацией личности. Время заболевания подростка, злоупотребляющего алкоголем, в том числе и пивом, зависит от его пола, возраста, обмена веществ, развития психики, дисгармонии в эмоционально-волевой сфере и различных аномалий характера.

Специалисты утверждают: пивной алкоголизм формируется даже быстрее водочного. И в подтверждение этих слов приводят такой исторический факт: в прошлом веке Европу охватили настоящая эпидемия алкоголизма. Руководители государств того периода собрались на форум, чтобы обсудить эту проблему. Они решили, что лучше сократить выпуск крепких напитков и наладить производство более слабых. Граждане перешли на пиво, но количество «друзей зеленого змия» не уменьшилось: пивной алкоголизм оказался еще хуже водочного. Помимо этилового спирта пиво содержит еще и другие вещества, приносящие вред организму при употреблении в больших количествах. Как бы странно это не звучало, но пиво хуже водки. 

Хочу привести вам несколько нучных, но важных фактов. Обсуждаемый напиток очень калорийный, но набор питательных веществ в нем не сбалансирован. Регулярное его употребление приводит к характерным изменениям внешности. Всем известно, что от пива толстеют. Кроме того, становится одутловатым и отечным лицо. У лиц, регулярно употребляющих пиво, шелушится кожа и появляются боли в руках и ногах. Медики объясняют это вымыванием из организма витамина В1. Да-да, вопреки сложившемуся в народе мнению, пиво не поставляет витамины, а выводит их. Самым же интересным оказалось, что пиво усиливает выработку женских половых гормонов в организме. У мальчиков становится шире таз, разрастаются грудные железы. Если делать логический вывод, что в таком случае пиво будет полезно девушкам, то это ошибка. От такой концентрации половых гормонов резко увеличивается вероятность заболевания раком. Все эти признаки развиваются относительно быстро – за несколько лет. 

Опасно пить пиво матери, кормящей грудью малыша: у ребенка возможны эпилептические судороги, а со временем может возникнуть эпилепсия. 

Из отсроченных же последствий стоит упомянуть поражение сердца. Пиво быстро всасывается в организм, переполняя кровеносное русло, при большом количестве выпитого возникает варикозное расширение вен и расширение границ сердца. Рентгенологи называют этот феномен «синдромом пивного сердца», или «синдромом капронового чулка». Если злоупотреблять пивом, в конце концов, сердце «провисает», становится дряблым, а его функция живого мотора теряется.

Лица, злоупотребляющие пивом, живут на 20 лет меньше – это доказано. Об этих фактах пивовары обычно умалчивают. При злоупотреблении пивом тяжело протекают соматические заболевания: миокардиострофия, цирроз печени, гепатит. При пивной алкогольной зависимости поражаются клетки головного мозга, ослабляется интеллект.
Самое интересное, что реклама пивного алкоголизма воспринимается всеми как нормальный образ жизни и только специалисты бьют тревогу. Практически все подвержены действию рекламы. Достаточно вспомнить, что еще десять лет назад человек, идущий по улице и пьющий «из горла» пиво, воспринимался не иначе как алкаш. Сегодня же это нормальная картина нормального образа жизни, в том числе и молодежи. Сейчас в России каждый десятый алкоголик моложе 18 лет!

Приведенные заключения наглядно показывают, что несмотря на малое количество этилового спирта, содержащегося в пиве, с точки зрения медиков, оно является алкогольным напитком, со всеми вытекающими из этого последствиями. При систематическом употреблении алкоголя в организме не остается ни одного здорового, нормально функционирующего органа. Подростки и молодежь, следуя рекламе, из алкогольных напитков стали предпочитать пиво. Но пьют они его, не осознавая, что пол-литра пива равноценны 40-50 граммам водки. Не ощущая быстрого, как при приеме водки, опьянения, несовершеннолетние испытывают иллюзию безопасности. Поэтому за одной выпитой бутылкой следует вторая, третья и т.д. Так возникает потребность, а потом и зависимость – вариант алкоголизма, называемый пивным. 

Ведущий

Стремясь отгородиться от мыслей о зависимости, и о том, что вред алкоголя обойдёт его стороной, человек предпочитает больше верить не предостережениям медиков и психологов, а тем мифам об алкоголе, которые прочно укрепились в сознании многих из нас. Давайте разберёмся, какие представления о пиве - чистый вымысел, а какие – горькая правда.

Социальный педагог Кузнецова Н.Ф. «Вред пива. Путь к полноценному алкоголизму». 

Казалось бы, сколько сказано, написано и доказано – напитки, называемые «слабоалкогольными», вредны и являются первым шагом на пути к настоящему, «полноценному алкоголизму». Вред пива самое яркое тому подтверждение. Но странность ситуации в том, что читает о вреде пива, ужасается и возмущается чаще тот, кто не пьёт пиво или выпивает его в принципе редко и мало. Те же люди, кого уже сразил коварный недуг, не просто не читают, не знают, не интересуются, но и термина «пивной алкоголизм» не признают. Конечно – разве они алкоголики? Они, каждый день или через день, не на работе, вечером, в одиночестве, под хорошую музыку или приятную телепередачу опустошают бутылку за бутылкой любимого пива, а потом спокойно засыпают – разве они пьют?! Да и, собственно, в чём же здесь вред пива? Наверняка, ерунда это всё. Вот только занудство родителей или молодых жён, мешают расслабиться после тяжёлого трудового дня. А по телевидению сплошным потоком – «пиво – это общение, пиво – это имидж, пиво – это круто!»

Поэтому, давайте определимся, что же такое пиво – приятный напиток для утоления жажды или первый шаг к серьёзному алкоголизму, сгубившему многих достойных и талантливых людей. Может ли вред пива действительно привести к алкоголизму – болезни тяжёлой, которая трудно и дорого лечится, которая далеко не всегда уходит окончательно, часто возвращаясь вместе со всеми своими химерами – запоями, похмельем, деградацией физической и психической.
В прошлом веке некоторые страны попытались увеличить производство и рекламу пива, думая, что при этом люди, перейдя на пиво, будут всё-таки меньше увлекаться крепкими напитками. Но результат получился прямо противоположный – параллельно с увеличением потребления пива пошла вверх и кривая употребления крепких напитков и вред пива (которое, как, оказалось, только усиливает «алкогольный аппетит») сыграл, таким образом, свою роль. Оказалось – лёгкий алкоголь не заменяет крепкий, а, наоборот, дополняет его. 

Педиатр Кукушкина А.А. «Вред пива. Мальчики и девочки с пивом в руках».

Особенно плохо это оказалось для неустановившейся, ранимой и нестабильной психики подростков, желающих во что бы то ни стало самоутвердиться в компании, не отстать от друзей, показать свою «крутость», свою «взрослость» девушке, которая нравится. И вред пива в такие моменты не имеет никакого значения. Это мудрый взрослый человек может краем глаза наблюдать красивые, изумрудные «пивные волны» на экране телевизора, радостные лица приятелей, он может усмехаться туповатому толстяку, увлёкшемуся распитием пива и не заметившему смены времён года. А для подростков это не просто смешно – это «штырит», «прёт», «вставляет», это хочется повторить, перенести в свой обиход, сделать частью своей жизни, чтобы было весело, «прикольно» и «угарно». Так, собственно, и делают – никто же не мешает! 

Терапевт Смирнов С.В. «Вред пива. Пивной алкоголизм существует».

То, что пивной алкоголизм существует – это наконец-то признано. И наступает он даже не быстрее, а лучше сказать, незаметнее, чем обычный, водочный алкоголизм. Явная тяга к водке всё-таки заставляет человека хоть иногда в минуту трезвости испугаться, посмотрев на себя со стороны, осознать, что он движется к пропасти. А вред пива как раз в том, что тот, кто увлекается лишь пивом, за себя «спокоен» - ну, что такое пиво, ничего серьёзного, всего лишь жажду утолить в жару. И не замечают, что количество выпитого пива от раза к разу увеличивается, а для того, чтобы испытать аналогичные ощущения требуется всё больше и больше хмельного напитка. Потом повышается его градус переходом на всё более и более крепкие сорта. Ну а позже количество переходит в качество, и вместо ведра пива пьётся уже бутылка водки, которая сама часто сопровождается всё тем же пивом. 

Но организму на самом деле всё равно, из чего получать алкоголь – из пива, вина, водки, виски – для него есть только количество этилового спирта разного качества, принятого внутрь. Много также говорится о ценности пива как продукта питания. Однако в процессе производства пива все полезные вещества употребляются бактериями, вызывающими брожение, для своих нужд и практически ничего полезного в пиве не остаётся. Одно только верно из того, что говорят защитники пивной церемонии – испытать на себе тотальный вред пива и напиться пивом до смерти невозможно. Да, действительно, вследствие насыщенности водой и относительно низкого процента алкоголя выпить смертельную дозу этилового спирта, скорее всего, не получится – такое количество жидкости просто не поместится в организме. Но как раз эта проблема, опять же, решается невероятно легко – нет сил высосать столько пивка, а хочется напиться – переходим на водочку, вспомнив народную мудрость – «пиво без водки – деньги на ветер».
  Преподаватель ОБЖ Ветров Н.В. «Вред пива. Агрессивное поведение подростков». 

Почему же пиво так опасно именно для подростков? Ну, во-первых, потому, что для подростков проще сделать первый шаг в сторону пития именно с ним, с пивом – и шаг этот делают всё большее число молодых людей, как в нашей стране, так и за рубежом, и сами того не зная, получают вред пива во всех его злобных проявлениях. Для того, чтобы после занятий разгуливать, попивая водку, надо всё-таки через многое переступить – это не для начинающих. А с пивом – легко и просто. А поскольку психика подростков более мобильна, устои жизни только формируются, привычка, а затем и алкоголизм наступает быстрее. 

Пиво, по мнению многих медиков, работающих в соответствующей сфере, не менее «агрессивный» напиток, чем водка. После чрезмерного приёма пива также значительно повышается уровень агрессии, что способствует дракам, выяснениям отношений. А попытки расслабиться, снять это напряжение часто приводят подростков к беспорядочным половым связям, происходящим без нужной ответственности за последствия. А это ведёт к незапланированным беременностям, опять же приводящим к ссорам, агрессии и желанию напиться. Таким образом, круг замыкается. Вред пива очевиден. 

Врач-гинеколог Бубнова С.В. «Вред пива. Опасность для организма подростков».

Еще одним фактором вреда пива для мужчин вообще, и для подростков в частности, является его гормоноподобное действие. При обильном принятии пива, содержащиеся в нём фитоэстрогены, аналоги женских половых гормонов, через клетки печени начинают влиять на выработку тестостерона – мужского полового гормона, снижая его продукцию. Вред пива проявляется в том, что это приводит не только к изменению облика молодых людей, но и в дальнейшем к нарушению потенции и деторождения. Сейчас, как известно, половина бесплодных браков являются таковыми «по вине» именно мужчин – а ведь формируется бесплодие не один месяц и не один год, зарождаясь как раз в том самом бурном подростковом возрасте.
В этом же возрасте закладываются основы того феномена, который существует в нашей стране. А именно наличие большой разницы в среднем возрасте жизни женщин и мужчин. Дело в том, что мужчины у нас часто не доживают до пенсии по причине сердечных недугов, число которых значительно выше именно у мужской части населения. И здесь вред пива часто играет главную роль. А дело вот в чём. Приём большого количества пива – а оно ведь часто пьётся целыми литрами – вызывает резкое увеличение объема циркулирующей крови. Конечно, почки, если ещё здоровые, все это перекачают, но не сразу. А вот сразу резко возрастет нагрузка на сердце – отсюда ранние гипертонии, увеличенное и дряблое сердце. А поскольку у мужчин от природы сердце больше подвержено всяким напастям (у женщин вплоть до климакса эстрогены защищают сердце), то мужчины, пьющие пиво, чаще получают инфаркты и другие неприятности, связанные с сердцем. Кроме того, для работы сердца необходим кальций, а ведь именно его вытесняет из сердечной мышцы кобальт, добавляемый в пиво для усиления его пенности. 

Ведущий

«Вода смерти» или «Зеленый змий» немало горя принес людям во всём мире. Английский поэт Роберт Бернес с сарказмом перечисляет поводы для пьянства. Его слова и спустя два столетия актуальны. 

Для пьянства есть такие поводы:
Поминки, праздник, встречи, проводы,
Крестины, свадьбы и развод.
Мороз, охота, новый год,
Выздоровленье, новоселье,
Успех, награда, новый чин
И просто пьянство – без причин. 

Таким образом, раннее приобщение к пиву как слабоалкогольному, якобы престижному напитку в результате оборачивается для многих подростков большой бедой в скором и не очень светлом будущем. Молодые люди, не пейте пиво, берегите своё здоровье. Всем спасибо, до свидания!

Приложение 1

Анкета для обучающихся 10 и 20 группы

1. Опасаются ли твои родители, что ты начнешь принимать алкоголь? 

2. Ты рассказываешь своим родителям о том, что делаешь в свободное время? 

3. В каких ситуациях или по какому поводу ты употребляешь алкоголь? 

4. Кто-нибудь уже предлагал тебе пиво? 

5. Ты обсуждаешь с родителями свои проблемы? 

6. Какие причины могут побудить тебя попробовать пиво? 

7. Представь себе, что твой лучший друг пьет пиво. Что ты сделаешь? 

8. Как ты думаешь, по каким причинам люди первый раз принимают алкоголь? 

9. Ты уже бывал на какой-нибудь вечеринке, где принято употреблять алкоголь? 

10. Когда ты впервые попробовал алкоголь? Имеют ли право твои родители знать об этом? 

11. Ты уже бывал пьяным? Часто? 

12. Ты в комнате, где пьют много алкогольных напитков. Ты тоже пьешь вместе со всеми? 

13. Как ты справляешься со стрессом? 

14. Есть ли у тебя заветные желания?

12