МБОУ СОШ №20
Реферат
на тему:
«Химическая природа негативных последствий для организма человека курения и употребления алкоголя»
Выполнили:
ученицы 11-А класса
Ефимчик А. Д.
Козлова А. А.
Кучукова Е. Н.
Проверил:
Штрекер И. А.
Темиртау
2017
Содержание:
Введение
Алкоголизм
Механизм воздействия алкоголя
Алкогольная зависимость
Влияние на печень
Влияние на нервную систему и головной мозг
Курение
Состав табачного дыма
Вред курения
Вред курения для окружающих
Последствия табакокурения
Заключение
Введение
Цель данного реферата - рассмотреть отрицательное влияние на организм курения и алкоголизма.
Алкоголизм - заболевание, вызываемое систематическим употреблением спиртных напитков, характеризующееся патологическим влечением к ним, развитием психической (непреодолимое влечение) и физической зависимости (появлением абстинентного синдрома при прекращении употребления). В случаях длительного течения болезнь сопровождается стойкими психическими и соматическими расстройствами.
Данная проблема стала особенно актуальна для нашей страны в последние 5 - 6 лет, когда в связи с политическими и экономическими реформами количество больных этим недугом резко возросло. По данным ВЦИОМа ежегодно на каждого россиянина, включая женщин и детей, приходится по 180 литров выпитой водки.
Курение является социальной проблемой общества, как для его курящей, так и для некурящей части. Для первой - проблемой является бросить курить, для второй - избежать влияния курящего общества и не «заразиться» их привычкой, а также - сохранить своё здоровье от продуктов курения, поскольку вещества входящие в выдыхаемый курильщиками дым, не на много безопаснее того, если бы человек сам курил и принимал в себя никотин и многое другое, что входящее в зажжённую сигарету.
Алкоголизм
Механизм воздействия алкоголя
Как проводит время большинство людей, не пренебрегающих курением и алкоголизмом? Чаще всего это вечера в приятной компании единомышленников за стаканчиком водки, коктейля или бокалом пива. За интересными разговорами человек может и не заметить, сколько он выпил, зачастую он начинает употреблять алкоголь сверх нормы. И, конечно, последствия таких вредных пристрастий его мало интересуют. Однако уже на этом моменте начинают происходить очень «интересные» вещи с малоприятными последствиями.
Спиртное попадает в желудок. Данный орган имеет развитую систему кровоснабжения, что позволяет этанолу (главному компоненту любого алкогольного напитка) без особых проблем проникать в кровеносную систему. Кровь человека содержит разнообразные клетки. Одни из них называются эритроциты. Главная функция данных клеток заключается в транспортировке кислорода. Они покрыты специальной оболочкой, которая электризуется о стенки кровеносных сосудов, получая таким образом отрицательный заряд. Ввиду того что все клетки имеют одинаковый заряд, в соответствии с законами физики они отталкиваются друг от друга. Но при попадании алкоголя в организм все меняется. И такие последствия являются не самыми благоприятными, т.к. вред от употребления спиртного может быть весьма существенным.
При попадании в кровь этанол разрушает оболочку эритроцитов. Отрицательный заряд исчезает и они начинают слипаться. Последствия очень неблагоприятные, т.к. эритроциты становятся неспособными выполнять свою главную функцию. Помимо этого, в человеческом теле имеются сосуды, через которые эритроциты могут проходить исключительно по одному. При наличии вредных привычек вроде алкоголизма эритроциты слипаются, и их проход по сосудам становится невозможным. Сосуды попросту закупориваются. Последствие – нарушение кровоснабжения тканей в данных участках. Кстати, это одна из причин, по которым запрещается пить алкоголь при занятиях спортом.
Механизм гибели клеток под действием алкоголя
склеивание эритроцитов →закупорка капилляра →прекращение подачи кислорода и питательных веществ в клетку →гибель клетки
Алкогольная зависимость
Чем больше человек пьет, тем больше становится таких сгустков и тем больший вред он наносит своему организму.
В результате нарушается работа почти всех органов и систем. А последствия курения в сочетании с регулярным употреблением алкогольных напитков лишь усугубляют проблему.
Далее в организме человека, не осознающего все пагубное воздействие алкоголизма, происходят еще более серьезные последствия и сильный вред. Алкоголь поступает в ткани и клетки организма. Там на него воздействуют определенные ферменты, в результате чего он окисляется. В процессе окисления выделяется ацетальдегид. Именно это вещество наносит самый сильный вред и вызывает наиболее серьезные последствия. Оно намного токсичнее, чем этиловый спирт. Данный процесс происходит практически в каждом органе.
Степень выраженности опьянения зависит от количества и качества выпитых спиртных напитков, индивидуальной чувствительности к алкоголю и психофизического состояния человека. Выделяют три степени опьянения - легкую, среднею и тяжелую
Существующие классификации алкоголизма можно разделить на два типа. В первом случае основой является клиника алкогольного заболевания, во втором - различные социальные, психологические, даже экономические и лишь отчасти клинические критерии. В России принят первый тип классификации. Весь период развития алкоголизма делят на три стадии, последовательно сменяющих одна другую:
I - начальная (неврастеническая);
II - средняя (наркоманическая);
III - исходная (энцефалопатическая).
В I стадии алкоголизма психическая зависимость от алкоголя проявляется в форме влечения к спиртным напиткам обсессивного (навязчивого) характера, ведущего к утрате количественного контроля выпитого алкоголя.
Отмечаются растущая алкогольная привыкаемость к спиртным напиткам, переход от периодического пьянства к систематическому.
Во II стадии появляется физическая зависимость от алкоголя с компульсивным влечением (непреодолимое влечение, возникающее вопреки воле, разуму, чувствам) к спиртным напиткам. Выявляются черты деградации личности, патологические изменения со стороны внутренних органов.
В III стадии влечение к алкоголю приобретает компульсивно-овладевающий характер. Абстинентный синдром (негативное переживание воздержания) утяжеляется. Утрачивается ситуационный контроль. Нередко возникают алкогольные психозы (например, белая горячка).
Отмечено, что чем более крепкие напитки употребляют, тем выше степень развития алкоголизма. Например, при так называемом винном алкоголизме степень его развития обычно ниже, чем при злоупотреблении более крепкими спиртными напитками (водкой, самогоном). Продолжительность первой стадии алкоголизма бывает различной, но чаще всего от 1 года до 6 лет. Длительность II стадии примерно в 60% случаев составляет менее 10 лет, в остальных - от 10 до 15 лет.
Можно выделить два основных класса проблем, связанных с неумеренным потреблением алкоголя, - негативные последствия для самого пьющего (разрушение его здоровья и личности); негативные последствия для общества в целом (усиление связанных с пьянством социальных проблем.
Влияние на печень
Для печени вред и последствия воздействия ацетальдегида особенно сильные. Вещество уничтожает печеночные клетки, на месте которых через время появляется жировая и соединительная ткань. Последствия и вред подобной замены несложно предугадать – функционирование печени нарушается, что опасно для всего организма.
Влияние на нервную систему и головной мозг
Наибольший вред от алкоголизма испытывают нервная система и головной мозг человека.
Именно здесь кровоснабжение является самым мощным.
Из-за этого в мозг попадает наибольшее количество этанола. Человеческий организм устроен таким образом, что в головном мозге защита от спиртного отсутствует, т.к. изначально при появлении человека как такового алкоголя попросту не существовало. Поступая в ткань мозга, этанол убивает его клетки, что наносит непоправимый вред организму и грозит очень серьезными последствиями.
Подобное воздействие человек воспринимает как состояние эйфории, свободы и расслабления. Каждая выпитая рюмка увеличивает количество погибших мозговых клеток. Они не восстанавливаются. На их местах появляются рубцы.
Это образования с собственной оболочкой, заполненные жидкостью. Наличие подобных образований может подтвердить любой патологоанатом. Во время вскрытия алкоголиков они видны невооруженным глазом.
Курение
Состав табачного дыма
В табачном дыме содержится более 4000 химических соединений, из них более 40 особо опасны, так как вызывают рак, а так же несколько сотен ядов: никотин, бензапирен, цианид, мышьяк, формальдегид, углекислый газ, окись углерода, синильную кислоту и т.д. В сигаретном дыме присутствуют радиоактивные вещества: полоний, свинец, висмут. Никотин по своей ядовитости равен синильной кислоте.
Пачка сигарет в день – это около 500 рентген облучения за год! Температура тлеющей сигареты 700-900 градусов! Легкие курильщика со стажем – черная, гниющая масса. После затяжки никотин попадает в головной мозг через 7 секунд. Никотин вызывает спазм сосудов, отсюда нарушение питания тканей кислородом. Спазм мелких сосудов делает кожу увядающей.
Вред курения еще и в том, что появляется неприятный запах изо рта, желтеют зубы, воспаляется горло, краснеют глаза от постоянного раздражения дыма.
Во всем мире никотин относится к разрешенному наркотику, от него так же как от героина и других тяжелых наркотиков развивается зависимость, но коварство его в том, что это происходит незаметно и относительно длительно.
Наши курящие граждане ежегодно выкуривают 265 миллиардов сигарет в год, это около 1800 сигарет на душу населения и цифра эта продолжает каждый год расти.
Вред курения
Вред курения в том, что оно вызывает три основных заболевания: рак легких, хронический бронхит, коронарная болезнь. Уже давно доказано, что табак является причиной смертности от рака легкого в 90 % всех случаев, от бронхита и эмфиземы в 75 % и от болезни сердца в примерно 25 % всех случаев. Примерно 25 % регулярных курильщиков сигарет умрет преждевременно по причине курения. Многие из этого числа смогли бы прожить на 10, 20 или 30 лет дольше. Умершие вследствие курения в среднем потеряют 15 лет своей жизни.
Курение наносит страшный вред, так курящие в 13 раз чаще заболевают стенокардией, в 12 – инфарктом миокарда, в 10 раз – язвой желудка и в 30 раз — раком легких.
Нет такого органа, который бы не поражался табаком: почки и мочевой пузырь, половые железы и кровеносные сосуды, головной мозг и печень.
Смертельная доза для взрослого человека содержится в одной пачке сигарет, если ее выкурить сразу, а для подростков — полпачки.
Курение вредит сердцу, так частота сердечных сокращений у курящего на 15000 ударов в сутки больше, чем у некурящего, а доставка кислорода тканям и особенно головному мозгу значительно снижена, так как сосуды сужены, плюс к этому угарный газ, который лучше «цепляется» к гемоглобину и не даёт эритроцитам переносить кислород. Этим и объясняется, почему курящие школьники значительно отстают от некурящих.
В последние годы ученые уделяют пристальное внимание веществам, вызывающим рак. К ним, в первую очередь, относятся бензопирен и радиоактивный изотоп полоний-210.
Если курильщик наберет в рот дым, а затем выдохнет его через платок, то на белой ткани останется коричневое пятно. Это и есть табачный деготь. В нем особенно много веществ, вызывающих рак. Если ухо кролика несколько раз смазать табачным дегтем, то у животного образуется раковая опухоль.
Вред курения для окружающих
Отказ от вредных привычек – это не только польза для своего здоровья, но и благо для окружающих. Вред от курения сигарет ощущают на себе случайные прохожие и ближайшие родственники, которым приходится регулярно контактировать с заядлым курильщиком. Никотин в табачном дыму вызывает учащение пульса, нарушение сердечного ритма, кашель и даже выраженные приступы удушья. Столкнувшись с пассивным курением, вот чего стоит особенно опасаться:
риск произвольного выкидыша (для курящих беременных);
сниженная способность к деторождению;
депрессивное состояние;
покраснение, раздражение глаз;
сухость в горле, першение;
приступы кашля, удушья;
спад работоспособности.
Последствия табакокурения
Вред табакокурения очевиден уже после первой сигареты, поскольку в горле появляется першение, неприятный запах, сухость слизистых. Это только начало, в дальнейшем перемены в организме могут приобрести необратимый характер. Вот чего стоит особенно опасаться заядлым курильщикам:
повышение концентрации жирных кислот и холестерина в крови;
повышение риска внезапной смерти;
развитие ишемии сердца у женщин;
увеличение риска развития атеросклероза.
Заключение
О пьянстве и курении - вредных для здоровья факторах – говорилось и говорится очень много. Но факт остается фактом - алкоголем и никотином злоупотребляют миллионы жителей планеты.
О вреде курения известно давно. Однако беспокойство ученых и врачей, вызванное распространением этой пагубной привычки, растет, так как пока еще значительное число людей не считает курение вредным для здоровья. Курение - не безобидное занятие, которое можно бросить без усилий. Это настоящая наркомания, и тем более опасная, что многие не принимают всерьез.
Проблема употребления алкоголя также очень актуальна в наши дни. Сейчас потребление спиртных напитков в мире характеризуется огромными цифрами. От этого страдает все общество, но в первую очередь под угрозу ставится подрастающее поколение: дети, подростки, молодежь, а также здоровье будущих матерей. Ведь алкоголь особенно активно влияет на несформировавшийся организм, постепенно разрушая его.
Алкоголизм и курение приобрели в обществе характер эпидемии. А главное – победить эти болезни сегодня практически невозможно. Методов, правда, много, но стопроцентного результата пока еще никто не добился. Так что же делать? Возможно, что в недалеком будущем проблема курения и алкоголизма будет решена.
130 398
77 
