Индивидуальное обучение. Тематическое планирование по предмету - Технология.

№

Раздел

Тема

Характеристика видов деятельности учащихся

Кол-во часов

Кол-во контр.работ

План

Факт

План

Факт

1

Кулинария

Влияние технологий обработки пищевых продуктов на здоровье человека. Источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека. Кулинарная обработка продуктов. Виды мясного сырья, сроки и способы хранения мяса и мясных продуктов, способы опр. их качества. Способы термической обработки мяса. Условия и сроки хран. полуфабрикатов и готовой продукции. Приготовление блюд из мяса. Значение блюд из теста в питании человека. Виды теста и изделия из него. Первичная обработка муки.

Аналитическая деятельность:

иметь представление о источниках и путях проникновения болезнетворных микроорганизмов в организм человека и мерах профилактики;

правилах санитарии, гигиены, безопасной работы с колю­щим и режущим инструментом, с электрооборудованием, электронагревательными приборами;

ознакомиться с: санитарными условиями первичной обработки мяса, правилами выполнения тепловой обработки;

требованиями к качеству готовых блюд, правилами подачи готовых блюд к столу;

классифицировать виды теста и изделия из него.

1

2

1

3

1

4

1

5-6

1

7

Проверочная работа

Проверочная работа по разделу «Кулинария»

1

1

8

Кисломолочные продукты.

Значение кисломолочных продуктов в питании человека и их ассортимент.

9

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

Свойства химических волокон и тканей. Классификация текстильных волокон. Способы их получения.

Самостоятельное изучение новой темы по учебнику.

Поиск информации по интернету и другим источникам информации.

Домашнее задание: составить краткое сообщение.

1

10

Бытовые швейные машины. Изготовление образцов машинных швов.

Знакомство с устройством швейной машины, выполняющей зигзагообразную строчку. Сфера применения зигзагообразной строчки.

1

11

Силуэт и стиль в одежде.

Самостоятельное изучение новой темы по учебнику.

Поиск информации по интернету и другим источникам информации.

Домашнее задание: составить краткое сообщение.

1

12

Снятие мерок для изготовления чертежа плечевого изделия.

Анализировать особенности фигуры человека различных типов. Снимать мерки с фигуры человека и записывать результаты измерений.

1

13-16

Построение чертежа поясного изделия.

Строить чертеж основы поясного изделия.

Рассчитывать количество ткани на изделие.

4

17

Проверочная работа (тест).

1

1

18-19

Моделирование выкройки.

Изучать приемы моделирования поясного изделия.

2

20

Художественные ремесла.

Создание идеи для выполнения творческого задания. Выполнение эскиза

Находить и представлять информацию о народных художественных промыслах.

1

21-22

Технологическая последовательность создания декоративного изделия

Создание декоративного изделия

2

23-24

Окончательная обработка изделия. Презентация изделия

Презентация готового изделия

2

25-26

Технология ведения дома

Уход за одеждой и обувью. Виды одежды и обуви. Процесс ухода за одеждой и обувью

Ознакомиться со способами и средствами по уходу за одеждой и обувью, с условными обозначениями на ярлыках одежды. Ознакомиться с видами фурнитуры, со способами пришивания фурнитуры. Научиться пришивать фурнитуру к одежде. Воспитывать в себе желание ухаживать за собой, выглядеть чистым, опрятным, аккуратным, бережное отношение в одежде и обуви.

2

27

Уход за одеждой из синтетических материалов.

1

28

Интерьер жилых помещений.

Находить и представлять информацию об устройстве современного жилого дома. Делать планировку комнаты подростка.

1

29

Роль комнатных растений в жизни человека

Находить и представлять информацию о приемах размещения растений, об их происхождении. Знакомиться с профессией садовник, ландшафный дизайнер.

1

30-31

Ремонтно-отделочные работы.

Самостоятельное изучение новой темы по учебнику.

Поиск информации по интернету и другим источникам информации.

Домашнее задание: составить краткое сообщение.

2

32

Итоговая контрольная работа.

Итоговая контрольная работа.

1

1

33

Ремонтно-отделочные работы.

Знакомиться с профессиями: сметчик, прораб, штукатур- маляр, строитель, паркетчик, маляр, архитектор, дизайнер интерьера, колорист, стропальщик, столяр, плотник.

1