Экологический проект "Огород на окне"

г.Нефтеюганск

Департамент образования

МДОУ «Детский сад №2»

Экологический проект

« Огород на окне»

Руководители проекта

воспитатели средней группы: Котенко Г.В, Пакулева Л.Н.

Объяснительная записка

В своей группе мы уделяем много внимания воспитанию бережного отношения к природе, развиваем интерес к познанию природы, поощряем любознательность и стремление к получению новых знаний. Во время проведения эксперимента над луком, в котором мы вместе с детьми старались обобщить и сформулировать условия, необходимые растениям для роста, у детей возник вопрос: «А смогут ли в группе, на подоконнике вырасти кроме лука другие овощи и цветы?». Оказалось, что дошкольники не только ни разу не наблюдали цветения и созревания на подоконнике огурца, роста картофеля и других овощных культур, но и вообще имеют слабое представление об особенностях их выращивания на огороде. У детей сразу возникло множество вопросов: почему эти растения цветут и созревают, не смотря на то, что за окном ещё лежит снег и холодно? Не страдают ли они от недостатка тепла и влаги? и т. п. Ответы на эти вопросы дошкольники получили в процессе работы над проектом «Огород на окне».

Реализация проекта осуществлялась через игровую, трудовую, познавательную, художественно – продуктивную, экспериментальную деятельность. Принимали участие и родители (приносили семена для посадки, интересные факты об овощах).

Вначале были проведены беседы о растениях, которые возможно вырастить на подоконнике. Эти беседы позволили уточнить знания о строении овощных культур (огурец, картофель, лук, редис, кабачок), об условиях необходимых для роста и развития. Затем произвели посадку семян в кашпо с землёй. Далее проводились наблюдения за проращиванием семян и клубней, ростом растений, осуществлялось трудовое воспитание, где закрепились правила ухода за растениями.

В группе был заведён альбом «Огород на окне», куда впоследствии заносились результаты наблюдений. На страницах альбома дети размещали фотографии изучаемых растений. В родительском уголке был вывешен стенд, где были помещены фотографии, объединённые темой «Мы сажали огород».

Проводились дидактические игры «Где растут овощи», лото «Овощи», игровые обучающие ситуации с Чиполлино.

Ежедневно дети видели результат своего труда. Особенно переживали, когда приходили утром в группу и видели вялые растения, самостоятельно решали, что растениям необходимо питание водой. Для этого проводили игру «Напоим растения».

Итогом работы по проекту стал мастер – класс «Салат из огурцов», где дети не только выполняли трудовые действия, но и занимались дегустацией блюда. А когда в приемной появился стенд «Наш огород» с фотографиями, дети с гордостью рассказывали родителям, чему они научились за время реализации проекта.

Цели и задачи проекта «Огород на окне»

Расширять представления детей об условиях, необходимых для роста и развития растений(почва, влага, тепло, свет).

Развивать наблюдательность детей, умение замечать изменения в состоянии растений.

На примере картофеля формировать у детей обобщённое представление о комплексе условий, необходимых растению для роста.

Учить детей делать простые опыты с растениями.

Развивать понимание: лишение растения даже одного из условий не позволяет правильно и быстро ему расти.

Воспитывать бережное отношение ко всему живому; объяснить , что для живых существ необходимы хорошие условия жизни.

Расширять кругозор и обогащать словарный запас детей.

Мероприятия по реализации проекта

Познавательно – речевое развитие. 1. Тематические занятия: «Овощи для здоровья», «Огородники», «Труд в огороде и в саду». 2. Беседы на темы: « Что нужно для роста растений на окне», «Чем полезны овощи». 3. Чтение: Н. Сладков «Весенние радости», Э. Шим « Солнечная капля», Н.Носов «Огурцы», Н.Павлова «Под кустом».

Художественно – творческая деятельность. 1. Аппликация: «Овощи на тарелке», «Одуванчики». 2. Рисование: «Весна пришла». 3. Рассматривание картин из серии «Весна». 4. Создание фотовыставки «Наш огород».

Игровая деятельность.

1. Игровая обучающая ситуация «Карлсон выращивает зелёный лук».

2. Игровая обучающая ситуация с Чиполлино « Огород на окне».

3. Лото «Овощи».

4. Дидактическая игра «Где растут овощи»

5. Сюжетно – ролевая игра «В магазин за овощами», «Огородники».

Работа в огороде на окне.

Наблюдение за ростом растений, развитием почек.

Поливка рассады, рыхление почвы.

Мы сажали огород, поливали дружно. Много счастья принесли огород и дружба!

Вот у нас серьезный вид – Опыты проводим. Лук растили мы в земле, И в стаканчике в воде.

гипотеза

• Мы предполагаем, что овощи и зелень можно вырастить не только на грядке, в теплице но и на подоконнике в группе.

Посадили огурцы, ждали, когда вырастут… Поливали, удобряли, и, конечно, измеряли .

Наконец плодов дождались,

Огурцы на славу!

Зеленые, мясистые, спелые, душистые!

Методическое обеспечение

1. Подбор методической и художественной литературы.

2. Составление таблицы – наблюдений за посадкой и ростом растений.

Презентация проекта

«Высадка рассады на участок» «Приготовление огуречного салата»

Действующие лица: дети средней группы.

Материал: рассада овощных и цветочных

культур, огурцы.

Мы растили, потом мыли, На салат порезали, и, Казались огурцы Нам вкуснее персиков!